Plantagen Aislaby producerer en te i enestående kvalitet. Denne te giver en stærk og krydret smag. Den lækre kobberfarvede kop udvikler en aromatisk, rund smag og nydes ofte sammen med morgenmaden. “BOP” står for “Broken Orange Pekoe”. Udtrykket “broken” refererer til, at bladene bliver brækket i små stykker.