Chun Mee – Grøn te fra det sydøstlige Kina

Chun Mee betyder “værdifuldt øjenbryn” – et poetisk navn, der henviser til tebladets elegante form, som minder om de klassiske kinesiske skønheders øjenbryn. Denne te har en lang tradition i Kina og er en af de mest populære grønne teer i landet.

Teen dyrkes nær Yangtze-floden i det sydøstlige Kina, hvor klimaet giver bladene deres karakteristiske smag – en let syrlig, frisk aroma med en diskret sødme i eftersmagen. Chun Mee har også haft stor indflydelse på, hvordan europæiske tedrikkere opfatter grøn te.

Hvis du ønsker en mildere kop, kan du hælde den første bryg fra og i stedet nyde den anden infusion, som er blødere og rundere i smagen.

Ingredienser: Grøn te (Chun Mee)
Fri for kendte allergener. Pakket med omhu – kan indeholde spor af nødder og gluten.

Bryggevejledning:
🕒 Trækketid: 2–3 minutter
🌡️ Vandtemperatur: 75–80 °C
🥄 Dosering: 4–5 teskefulde pr. liter vand

Oplev Chun Mee hos Yasmine Tea – en klassisk grøn te med kinesisk elegance og fin balance mellem friskhed og sødme.